豚一頭清湯麺 J.B GAIA 2020年3月オープン住吉（東灘区）

斬新なラーメン店、バカ息子です。

兵庫県神戸市東灘区住吉宮町にある、

『豚一頭清湯麺 J.B GAIA』さんへ行って来ました。

JR・六甲ライナー「住吉駅」から徒歩約3分の

場所にあります。

2020年3月にオープンした、ラーメン店。

国道2号線沿いにあります。

以前、麺屋しんしん住吉本店さんがあった場所。

店内は、カウンター席のみ8席あります。

各テーブルからは、ティッシュペーパーが

飛び出しています。

注文は、店内入ってすぐ左側にある

券売機での食券制。

メニューは、

豚一頭清湯麺（850円）

豚一頭清湯麺+肉皿中盛（1,200円）

ご飯・小（100円）、ご飯（200円）

チャーシュー丼（350円）などがあります。

（※あくまでも訪問時のメニューです。

訪問後に変更されている場合があります。）

席に着いて食券を渡し、しばらくすると

先ベジ（野菜・先ベジタブル）とのことで、

少しマヨネーズが乗せられた、

プチトマト（ミニトマト）が出されました。

先ベジは、食事に含まれる当分や脂質の吸収を

抑制する効果があるそうです。

先ベジの内容は、日によって変わるようです。

豚一頭清湯麺+肉皿中盛（肉3部位） 1,200円

豚ロースのチャーシューと豚バラのチャーシューが

乗せられた、醤油ラーメン。

これで1,200円は、少しお高めと思いましたが。

その後に別皿で、豚ロースのチャーシュー2枚、

豚バラのチャーシュー、豚肩のチャーシューが

盛られたお皿が提供されました。

チャーシューは、そこそこ厚みがあって

これなら1,200円でもリーズナブルに感じます。

麺は、中太のストレート麺。

スープは少しオイリーですが、上品な醤油味。

ご夫婦でしょうか、2人で切り盛りされていました。

これからどんどん人気店となりそうです。

ウマウマ〜♪

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【豚一頭清湯麺 J.B GAIA】　地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28057413/
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-15-18
電話番号：未確認
営業時間：11:00〜15:30、17:00〜20:30（不定期）
定休日：月曜・火曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）

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