ラーメン ロケット開発 2019年2月28日オープン 逆瀬川（宝塚）

ハマる旨辛麻婆麺、バカ息子です。


兵庫県宝塚市逆瀬川にある、

『ラーメン ロケット開発』へ行って来ました。


阪急「逆瀬川駅」から徒歩約2分の場所にあります。




2019年2月28日にオープンした、ラーメン店。

阪急逆瀬川駅、アピアさかせがわ近くにあります。

ラーメン屋さんらしからぬ店名ですが、

とても可愛いロケットの看板。




店内は、カウンター席のみの小さなお店。

注文は、店内にある券売機での食券制。




メニューは、

旨辛麻婆麺（850円）

中華そば（750円）などがあります。




旨辛麻婆麺 850円


辛いモノがあまり得意ではないので、

悩みつつも券売機の麻婆麺のボタンを。

山椒のシビレる感じと色々なスパイスの

辛みとコク、旨みを感じます。




麺は、平打ちの太麺。

太麺で、茹で時間が8分程かかるようです。

モチモチ食感で、とても美味しい麺です。

辛くて熱いですが、餡がよく麺に絡みます。




旨辛麻婆麺には、ミニライスが付いています。

残ったスープの中にご飯をインでも

麻婆豆腐オンザライスでも良さそうです。

旨辛麻婆麺に対して、中華そばは真逆な印象で

とてもシンプルであっさりしてそうです。

ウマウマ〜♪



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【ラーメン ロケット開発】　地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28054125/
住所：兵庫県宝塚市逆瀬川1-8-22
電話番号：未確認
営業時間：11:00〜、19:00〜23:00
定休日：水曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）



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