マルヨシ製麺所肉釜玉うどん熟成ローストビーフ蛍池（大阪）

蛍池の新名物、バカ息子です。

大阪府豊中市蛍池東町にある、

『マルヨシ製麺所』へ行って来ました。

大阪モノレール、阪急宝塚線「蛍池駅」から

徒歩約1分の場所にあります。

2018年8月8日にオープンした、うどん屋さん。

阪急蛍池駅前のロータリー近くにあります。

島田製麺食堂、必死のパッチ製麺所の店主さんと

どん工房悠々、米と天ぷら悠々の店主さんが

コラボプロデュースしたお店。

この日はオープン2日目、平日の夕方。

数名の行列が出来ていました。

ウェイティングボードに名前を書いて待ちます。

カウンター席6席、テーブル席2卓の

こじんまりとした店内。

カフェのような明るいオシャレな雰囲気です。

厨房には、製麺機も置かれていました。

メニューは、

肉釜玉うどん（1,280円）

7種のかき揚げぶっかけ（880円）

極上肉うどん（880円）

鯛ちくわと半熟玉子天のぶっかけうどん（920円）

たっぷりわかめうどん（600円）

7種の野菜のかきあげうどん（880円）

とり天のうどん・とり天3個（780円）

とり天と鯛ちくわのぶっかけうどん（830円）

とり天と半熟玉子天のぶっかけうどん（850円）

極上肉と舞茸天のぶっかけうどん（950円）などがあります。

蛍池名物肉釜玉うどん 1,280円

器の周りに熟成ローストビーフ、

麺の上にがんこ村の卵黄が乗った、

釜玉（かまたま）うどん。

結構、甘めでダシの風味が効いた、

ぶっかけつゆ。

麺は、国産小麦を2種類ブレンドされた、

もちもち食感の自家製麺。

見事な花びらローストビーフうどん。

インスタ映え間違いなし、蛍池の新名物に。

卵黄としっかりまぜまぜして頂きます。

最後にひと口ごはん付きで、TKGに。

ウマウマ〜♪

【関連ブログ】
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ラーメンだしと麺（西宮）
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【もっちり自家製うどんと米油のサクサク天ぷらのお店マルヨシ製麺所】　地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27106361/
住所：大阪府豊中市蛍池東町1-5-12
電話番号：未確認
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00
定休日：火曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）

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