家バル SADI（さぢ） 料理の鉄人28号 神戸駅（中央区）

あの人に会えるお店、バカ息子です。


神戸市中央区相生町にある、『家バル SADI（さぢ）』へ

行って来ました。


JR「神戸駅」から徒歩約3分、

神戸高速鉄道「高速神戸駅」から約5分の場所にあります。




2018年2月23日にグランドオープンする、創作料理店。

湊川、新開地、元町に海鮮居酒屋を展開している、

こだわりやグループの4店舗目がオープン。

その4店舗目の店長に神戸の有名グルメブロガー、

食べログレビュアーでも、ガォー！（笑）で、

お馴染みの料理の鉄人28号氏が就任。




レセプションにお招き頂き、お伺いしました。

バルですが、ランチ営業もされていて、

ランチは11:30〜14:30、ディナーは17:00〜24:00と

夜遅くまで営業されています。

店内は、カウンター席とテーブル席があって、

約50席ほどあります。




2,500円のお料理コース、

+1,500円で、飲み放題（120分）付き。

この日のコース内容は、

前菜盛合わせ、本日のカルパッチョ、

炙りベーコンのシーザーサラダ、

揚げ物盛合わせ、本日の魚料理、

本日のお肉料理、本日のパスタ、

プチアイス3種類の全8品。




本日のカルパッチョは、ブリのカルパッチョ。

とても綺麗に盛り付けされています。




本日のお肉料理は、三田ポークのロースト。

脂の甘みを感じる、肉質の良い美味しい豚肉です。




本日の魚料理は、金目鯛のアクアパッツァ。

大物店長が就任して、今後の展開がとても

楽しみなお店です。

ウマッウマ〜♪



【関連ブログ】
こだわりや隠れ家（湊川）
こだわりや 海鮮丸（新開地）
こだわりや 元町（元町）


【家バル SADI（さぢ）】　地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28051005/
住所：兵庫県神戸市中央区相生町4-2-24
TEL：078-367-1515
営業時間：ランチ11:30〜14:30、ディナー17:00〜24:00
定休日：第3日曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）



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