銀座篝（ぎんざかがり）ルクア大阪店ラーメン（大阪）

高級感あるラーメン店、バカ息子です。

大阪市北区梅田にある、『銀座篝（かがり）』の

ルクア大阪店へ行って来ました。

JR「大阪駅」から徒歩約3分の場所にあります。

2017年12月19日にオープンした、ラーメン店。

LUCUA osaka（ルクア大阪）の地下2階、

バルチカ内にあります。

ミシュランのビブグルマンを2回受賞した、

行列の絶えない銀座の人気店が大阪へ初進出。

この日は、平日の夜18:30頃。

運よく行列はなく、すぐに入店出来ました。

結構、待ち時間が出ている時が多いようです。

店内には、カウンター席とテーブル席があります。

和食料理店、割烹料理のような落ち着いた雰囲気。

メニューは、

鶏白湯SOBA（950円）

osakaだしSOBA（880円）

蛤と牡蠣汐SOBA（1,000円）

蛤と牡蠣醤油SOBA（1,000円）

濃厚つけSOBA 並・大（980円）

濃厚辛つけSOBA 並・大（980円）

特製つけSOBA 並・大（1,250円）などがあります。

鶏白湯SOBA 950円

鶏チャーシュー、イクラ、サツマイモ、れんこん、

三つ葉、食用菊などが乗った、白湯ラーメン。

白いスープに色鮮やかな具材、美しいラーメンです。

麺は、やや細めのストレート麺。

国産丸鶏、鶏がらを使った濃厚スープ。

クリーミーな白湯スープで程良い塩味と

魚介の風味も感じます。

鶏のレアチャーシューは柔らかい食感。

魚介のラーメンではないのに鶏白湯にイクラが

乗っていることに驚きます。

濃厚な白湯スープなので、飽きが来ないように

国産生姜、フライドオニオンが添えられていて、

お好みで有機玄朱酢、黒七味などを入れて、

味を変えながら頂きます。

ウマウマ〜♪

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【銀座篝ルクア大阪店（ぎんざかがり）】　地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27102306/
住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F
TEL：06-6151-2541
営業時間：11:00〜24:00
定休日：ルクア大阪に準ずる
駐車場：あり（有料）
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）

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