三雲製麺所 大石（灘区）

押出製法冷麺、バカ息子です。


神戸市灘区大石東町にある、『三雲製麺所』へ

行って来ました。


阪神「大石駅」から徒歩約2分の場所にあります。




2017年1月20日にオープンした、ラーメン店。

以前、垂水区にあった、三雲さんが移転オープン。

店内は、カウンター席とテーブル席が2卓あります。




以前の店舗は、とても隠れ家的なお店でしたが、

こちらの店舗は、阪神電鉄の高架下沿いにあって、

よく目立っています。




メニューは、

白湯醤油らーめん（560円）、炙りモツつけ麺（980円）

角煮らーめん（880円）、三雲冷麺（640円）

モロヘイヤ冷麺（680円）、豆乳冷麺（680円）

十割蕎麦（500円）などがあります。




三雲冷麺（並） 640円


玉子、鶏ささみ、キムチなどが乗った、冷麺。

スープを凍らせた氷が添えられています。




冷麺の麺は、モチモチ感と弾力があって、

丸みのある麺。

麺は、押出製法で作られているようです。




スープは、薄めでサッパリとした感じ。

氷が入っていて、スープと麺がキンキンに

冷えていて、夏場には嬉しい冷麺です。


【関連ブログ】
麺日和 三雲 隠れ家（垂水区）=移転前=
百々福（ももふく） ラーメン 大石（灘区）
石鍋らーめん 王子公園（灘区）


【三雲製麺所】　地図
HP：https://mikumo-seimenjiyo.wixsite.com/3960
住所：兵庫県神戸市灘区大石東町6-6-1 東和ビル1F
TEL：078-855-3796
営業時間：月曜11:00〜23:00、火曜〜日曜11:00〜25:00
定休日：水曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまで訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）



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