オステリアブッコボロネーゼ（三宮）

ボロネーゼ専門店、バカ息子です。

神戸市中央区三宮町にある、『オステリアブッコ

ボロネーゼ』へ行って来ました。

地下鉄海岸線「旧居留地・大丸前駅」から徒歩約2分、

阪急「三宮駅」から徒歩約8分の場所にあります。

マザームーンカフェ近くのビルにある、ボロネーゼ専門店。

階段を上がったビルの2階にあります。

店内は、バーのような雰囲気で、カウンター席と

テーブル席が1卓あります。

ランチメニューは、

ボロネーゼ・並100g（850円）、

ボロネーゼ・大盛150g（1,050円）があります。

生パスタの麺は、A.パッパルデッレ、

B.タリアテッレ、Cスパゲティーニから選べます。

ボロネーゼ（並） 850円

並のパスタは、100g。パッパルデッレをチョイス。

パッパルデッレとは、イタリアのトスカーナ州で

よく用いられるパスタの一種で、幅広いリボン状の

パスタです。

パッパルデッレは、タリアテッレの倍以上の幅のある

パスタで、モチモチ食感。

ラグーソースの中に柔らかく煮込まれた牛すね肉がたっぷり。

並盛り100gでも、結構ボリュームがありました。

【関連ブログ】
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【オステリアブッコボロネーゼ】　地図
HP：未確認
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-6 三宮NKビル 2F
TEL：078-391-1464
営業時間：11:00〜21:00（L.O 20:30）
定休日：水曜
駐車場：なし
（※上記は、あくまで訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）

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