房'S(ボーズ) つけ麺(三木)



超濃厚つけ麺、バカ息子です。





三木市末広大村にある、『房'S(ボーズ)』へ



行って来ました。





神戸電鉄大村駅」から徒歩約10分の場所に



あります。









2014年10月2日にオープンした、つけ麺専門店。



国道175号線近くの住宅街の中にあります。



店内は、カウンター7席、5人掛けのお座敷1卓の



小さなお店。



駐車場は、お店の横に数台分あります。









メニューは、



つけそば(850円)、つけ味玉(950円)



特製つけそば(1,050円)



つけチャーシュー(1,150円)があります。









つけそば 850円





チャーシュー1枚、のり、メンマ、ナルト、



刻みネギ、ゆずが入った、つけ麺。









麺は、やや太めの全粒粉の麺。



とても綺麗に盛り付けされています。



つけダレの中には、角切りチャーシューが



入っています。









つけそばの食べ方は、



こちらのお店のつけダレは濃厚なので、



つけ汁にどっぷりつけるのではなく、



麺の1/3あたりまでだけつけて頂きます。









解説通り、かなり濃厚で粘度の高いつけダレ。



今まで食べたつけ麺の中でダントツの濃さ。



たっぷりつけてしまうと塩味も強く濃すぎますが、



少しだけつけることによって、麺の旨さを



味わえるつけ麺です。







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【つけそばと深夜食堂 房'S(ボーズ)】 地図

住所:三木市末広大村1121

TEL:0794-73-8919

営業時間:11:00〜14:00(L.O.13:30)、18:00〜22:00

定休日:月曜(祝日の場合翌日休み)

駐車場:あり







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