手打ちうどん縁（えにし）（大阪）

ご縁あって、バカ息子です。

大阪市生野区田島にある、『手打ちうどん縁』へ

行って来ました。

地下鉄千日前線「北巽駅」から徒歩約18分の

場所にあります。

2015年10月10日にオープンした、うどん店。

最寄駅からは少し距離があるので、

地下鉄今里駅などからバスの利用が便利です。

以前、うどん工房元さんがあった場所。

こちらのお店のご主人は、うどん棒さんなど、

数々のお店で修行されて、独立されたそうです。

メニューは、

かけうどん（500円）、天ぷらうどん（980円）

縁うどん（980円）、かまあげうどん（600円）

カレーうどん（750円）、ぶっかけうどん（500円）

とり天温玉ぶっかけ（700円）、縁ぶっかけ（980円）

ざるうどん（550円）、天ざるうどん（950円）

牛すじつけうどん（850円）などがあります。

とり天温玉ぶっかけ（冷） 850円

とても大きくてジューシーに揚げられた

鶏天が3個乗った、ぶっかけうどん。

麺は、やや太めで、強めのコシがあり、

少し丸みを帯びた喉越しのよい麺。

ぶっかけダシは、結構濃いめで、

たっぷり入っています。

麺も鳥天も迫力、ボリューム十分です。

【関連ブログ】
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【手打ちうどん縁（えにし）】　地図
住所：大阪府大阪市生野区田島2-1-28
TEL：06-7177-7654
営業時間：11:00〜14:30、17:30〜21:30
定休日：火曜
駐車場：未確認

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