えび塩らぁめん東門街（三宮）

ラーたの新業態、バカ息子です。

神戸市中央区下山手通にある、『えび塩らぁめん』へ

行って来ました。

地下鉄「三宮駅」から徒歩約2分の場所にあります。

2015年2月24日、東門街にオープンした

えび塩ラーメンの専門店。

夜のみ営業のお店で、日曜日が定休日です。

神戸、西宮、姫路を中心に展開している、

らぁめんたろうの新ブランドのお店。

カウンター席のみの小さなお店。

ラーメンのメニューは、

えび塩らぁめん（780円）、

濃厚えび味噌らぁめん（800円）があります。

えび塩らぁめん 780円

沖縄の塩（ぬちまーす）、アンデスの岩塩を

使用した塩ダレに海老スープ、貝スープ、鶏スープの

3種類をブレンドした、トリプルスープのラーメン。

麺はやや細め、中太のストレート麺。

オマール海老と甘えびを使ったコクのあるスープ、

えび油が効いていて、海老の風味が広がります。

手作りエビつくね、チャーシューが乗っています。

らぁめんたろうのイメージとは全く違うお店で、

海老ラーメンは、好みが分かれる独特な味の

ラーメンですが、海老好きにはピッタリの

コクのある完成度の高い一杯です。

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【らぁめん神戸たろうえび塩らぁめん東門】　地図
HP：http://www.chinaroad-japan.com/
住所：神戸市中央区下山手通1-3-10
TEL：078-381-6889
営業時間：19:00〜翌1:30
定休日：日曜
駐車場：なし

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