讃岐うどん讃松庵大将、女将さん引退（兵庫区）

大将女将さん勇退、バカ息子です。

神戸市兵庫区切戸町にある、『讃岐うどん讃松庵』へ

行って来ました。

地下鉄海岸線「中央市場前駅」から徒歩約2分の

場所にあります。

神戸市中央卸売市場の近くにある、

大盛りで有名な讃岐うどん店。

こちらのお店の大将と女将さんが

2012年5月31日で引退されると聞き、

最終日に慌てて行って来ました。

天ぷらぶっかけうどん（冷）（小）800円

海老、かぼちゃ、レンコン、ししとうの

天ぷらが乗った、ぶっかけうどん。

-50円の（小）を。通常盛りは、850円。

今まで、普通盛りでも何度か完食が

出来ていないので、小心者の私は、

ご主人が引退の日に残したくない...と思い、

小（-50円引き）を頼みました。

麺は、太めでコシの強い手打ち麺。

小盛りでも、食べても食べても

大きな器から麺が次々と出てきます。

関西讃岐うどんファンのバイブル、

「関西極楽さぬきうどん-前編-」にも

掲載されている、有名な讃松庵さん。

今後は、甥御さんが継がれるそうです。

この讃松庵さんの麺の量を受継ぐのは、

とても大変なことだと思いますが、是非

これからも頑張って頂きたいですね。

大将と女将さん。

今日も美味しかったです。

長い間、本当にお疲れ様でした。

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【讃岐うどん讃松庵】　地図
住所：神戸市兵庫区切戸町6-18
TEL：078-672-1154
営業時間：11:30〜16:00
定休日：日曜・月曜
駐車場：なし

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