観音屋デンマークチーズケーキ
さっき桂文珍さんを見かけました、バカ息子です。
神戸市中央区元町通にある、『観音屋 元町本店』へ
行って来ました。
有名過ぎて、特に説明なんて要りませんね。
私は結構、久々に行ったのですが、以前のレトロ〜な感じから
きれいなお店に改装されていました。
1階がテイクアウト、地下がイートインの喫茶コーナー。
夜は、22:00過ぎまで営業しています。
昼間は混んでいますが、夜に行ったので空いてました。
デンマーク直輸入の純粋の生チーズをオリジナルプレンドした
『デンマークチーズケーキ』。神戸のお土産で、超有名。
チーズケーキという名前ですが、『レア〜』とか『ベークド〜』とか、
一般的にイメージするチーズケーキではありません。
ふわふわのスポンジに、とろけるチーズはホットです。
オーブンで温めるお土産用のも食べたことがありますが、
やっぱり本店の店内で食べる方が美味しいと思います。
【観音屋】
http://www.kannonya.co.jp/menu/menu.htm
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1920年創業 【榎本金庫株式会社】
神戸市兵庫区上沢通4丁目1-1
TEL 078-521-4561
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