観音屋デンマークチーズケーキ

さっき桂文珍さんを見かけました、バカ息子です。





神戸市中央区元町通にある、『観音屋 元町本店』へ



行って来ました。



有名過ぎて、特に説明なんて要りませんね。





私は結構、久々に行ったのですが、以前のレトロ〜な感じから



きれいなお店に改装されていました。



1階がテイクアウト、地下がイートインの喫茶コーナー。





夜は、22:00過ぎまで営業しています。



昼間は混んでいますが、夜に行ったので空いてました。







デンマーク直輸入の純粋の生チーズをオリジナルプレンドした



『デンマークチーズケーキ』。神戸のお土産で、超有名。





チーズケーキという名前ですが、『レア〜』とか『ベークド〜』とか、



一般的にイメージするチーズケーキではありません。



ふわふわのスポンジに、とろけるチーズはホットです。





オーブンで温めるお土産用のも食べたことがありますが、



やっぱり本店の店内で食べる方が美味しいと思います。





【観音屋】

http://www.kannonya.co.jp/menu/menu.htm





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