堂島ホテルロールケーキ

神戸のこと



2人で食べれば怖くない、バカ息子です。





友人から頂いた『堂島ホテルロールケーキ』



行列ができる人気店モンシュシュの『堂島ロール』と



ホテルの焼印以外は、全くの瓜二つ。





そう、同じレシピで作られているからなのです。



『堂島ロール』のモンシュシュはアンビエント堂島ホテル



(現、堂島ホテル)の内のパティスリーだったそうです。





ロールケーキ＝渦巻き型という常識が覆される、



たっぷりの生クリームが入ったロールケーキ。



溢れんばかりの量のクリーミーで濃厚な生クリームに



甘すぎないふわふわの生地。



驚きのクリームの量なのにあっさりしていて、



いくらでも食べられそうな感じです。



行列に並ばなくても同じ味が買える、ちょっと穴場です。





【THE DINER】

http://www.dojima-hotel.com/restaurant/the_diner.php



【モンシュシュ】

http://www.mon-chouchou.com/





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