堂島ホテルロールケーキ

2人で食べれば怖くない、バカ息子です。


友人から頂いた『堂島ホテルロールケーキ』

行列ができる人気店モンシュシュの『堂島ロール』と

ホテルの焼印以外は、全くの瓜二つ。


そう、同じレシピで作られているからなのです。

『堂島ロール』のモンシュシュはアンビエント堂島ホテル

(現、堂島ホテル)の内のパティスリーだったそうです。


ロールケーキ＝渦巻き型という常識が覆される、

たっぷりの生クリームが入ったロールケーキ。

溢れんばかりの量のクリーミーで濃厚な生クリームに

甘すぎないふわふわの生地。

驚きのクリームの量なのにあっさりしていて、

いくらでも食べられそうな感じです。

行列に並ばなくても同じ味が買える、ちょっと穴場です。


【THE DINER】
http://www.dojima-hotel.com/restaurant/the_diner.php

【モンシュシュ】
http://www.mon-chouchou.com/


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