牛スジたっぷりうどん、バカ息子です。 明石市鍛冶屋町にある、『ぼっかけ家』へ 行って来ました。 JR・山陽「明石駅」から徒歩約5分の場所にあります。 2015年10月27日にオープンした、ぼっかけうどんと 神戸牛溶岩焼肉のお店。 店内は古民家風の落ち着いた…

牛筋たっぷりうどん、バカ息子です。ぼっかけ家お好みで、しょうが、七味唐辛子、粗挽き唐辛子、天かすを。少し太めで程よいコシとモチッと感のある麺。牛すじ肉、ネギたっぷり。淡口はあっさり和風ダシ。こんにゃく。ランチタイムは、定食、丼のご飯大盛り…